REFEITÓRIO

         

Os horários de refeição são momentos pedagógicos em que o cuidar e educar influenciam no desenvolvimento integral da criança. Assim, as professoras das salas acompanham as crianças da mesma forma que o fazem em qualquer outro espaço da escola: auxiliando, orientando, oferecendo condições para que a criança aprenda a se servir sozinha, utilizando garfo, faca e prato de louça. É importante que os demais profissionais que acompanham as refeições apoiem as crianças e as professoras nesta atividade coletiva. 

Em 2011 realizamos um grande investimento no momento de alimentação das crianças através do projeto “Alimentação Saudável” em que, entre outras ações, introduzimos os pratos de louça, garfo, faca, reorganização das mesas no refeitório e este trabalho pedagógico do qual falamos no parágrafo anterior. Porém, não conseguimos atingir totalmente os nossos objetivos, pois, pretendíamos culminar nosso projeto com a instalação do self-service e não foi possível devido a problemas de SME na compra de materiais para tal ação.

Em 2012 de posse do balcão, da balança das orientações do Departamento de Merenda Escolar DME/DRE efetivando o intento, o que foi mais um sucesso para nossa equipe visto que as práticas alimentares são adquiridas durante toda a vida, destacando-se os primeiros anos como um período essencial para o estabelecimento de hábitos que promovam a saúde do ser humano. Acreditamos que cabe aos profissionais de educação fazer com que as crianças reconheçam as próprias necessidades alimentares, conduzindo cada um para que sinta prazer nas conquistas de sua autonomia, estimulando-as em suas iniciativas de comer sozinhas, sem deixar de trazer para o universo escolar práticas sociais com qualidade.